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रिसर्च का कहना है कि दही के साथ ब्रोकोली आंत्र कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं|
ब्रोकोली और दही अजीब खाद्य संयोजनों कि स्वचालित रूप से एक पूछना होगा में से एक के बीच में होने लगते हैं "क्यों?" और सिर्फ इसके बारे में सोचा पर डकार लेना है, लेकिन हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि ब्रोकोली आधारित दही रोका जा सकता है और यहां तक कि पेट के कैंसर का इलाज।
सिंगापुर स्थित शोधकर्ताओं ने पाया है कि 'सुपरफूड' से दही बनाकर चूहों में 75 प्रतिशत ट्यूमर को मार सकता है और प्रयोगशाला में 95 से अधिक आंत्र कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि हो सकती है।
शोधकर्ताओं का मानना है कि कैंसर से लड़ने वाले रासायनिक पदार्थ से जुड़ा हुआ है, जिसे सर्फ़ोफैनी, ब्रोकोली कहा जाता है, जब दही के प्रोबायोटिक्स या बैक्टीरिया के साथ संयुक्त होता है जो पेट में जीवों के प्राकृतिक संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है, तो यह एक 'रोग-पर्दाफाश फार्मूला' बन जाता है।
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